Snack Bar

Snack Bar

A maioria dos brasileiros tem o hábito de comer os famosos lanchinhos entre uma refeição e outra. Durante a rotina apertada do dia, quem nunca deu uma pausa para comer uma bolacha, fruta ou um salgadinho?

Embora o hábito possa ser considerado um vilão da alimentação, os snacks nem sempre precisam ser guloseimas e petiscos calóricos e cheios de gordura saturada. A saudabilidade da comida vem ganhando espaço entre as variáveis dessa alimentação rápida.

Segundo algumas pesquisas, especialistas confirmam que o nicho de lanches saudáveis vai crescer em até 60% nos próximos anos aqui no Brasil.

A palavra snack se refere a uma porção pequena, de lanche ou bebida. Entre os snacks saudáveis, podemos alistar:

• Barras de cereais,
• biscoitos integrais,
• frutas desidratadas,
• frutas,
• frutos secos,
• sucos naturais,

Quando o assunto é snack bar, petiscos diversos podem entrar para a categoria: azeitonas, pratos frios, porções de batata frita etc. Porém, estamos falando sobre as novas tendências e elas incluem a saudabilidade do snack bar também.

Pensando em como a saúde deve ser levada em conta durante um evento ou reunião, trouxemos a opção de um snack delicioso e inspirado no conceito Food Tech.

Opções de snack bar para o seu evento

Vai juntar o time para fazer um happy hour ou está preparando um coquetel para receber clientes especiais? Que tal surpreender seus convidados com petiscos saudáveis? Veja algumas opções que temos disponíveis em nossa loja virtual:

• Milho espanhol

Esse snack é inspirado em uma receita espanhola, tendo como principal ingrediente o milho tostado sabor Mostarda e Mel. Esse aperitivo é rico em fibras, não contém glúten e é uma boa fonte de energia. Ele é feito com milho não-transgênico.

• Chips de provolone da Canastra

Os chips de provolone são iguarias de sabor marcante e aroma especial. A Serra da Canastra, em Minas Gerais é conhecida por todos os apaixonados por queijo. E é de lá que vem o provolone utilizado para esse snack.

Como aperitivo, ele acompanha muito bem um bom vinho ou cervejas artesanais.

• Nachos de milho não transgênico

Esse snack foi inspirado nos nachos mexicanos, mas seu ingrediente principal é o milho não transgênico. Além disso, ele tem um leve toque de pimenta, com o sabor e aroma característico desse salgadinho popular.

Por conter baixo teor de sódio, ele é a opção certa para substituir os famosos nachos do mercado.

Um detalhe especial desses snacks é que eles não possuem corantes artificiais que fazem mal ao organismo, o que evita também aquelas manchas características nos dedos. Esse é um dos lanches mais gostosos e saudáveis para presentear colaboradores, funcionários, clientes, entre outros.

• Salgadinho de Gergelim

Esse salgadinho é assado e seu principal ingrediente é o gergelim. Além de saboroso, traz muitos benefícios para a saúde:

Ajuda no processo de emagrecimento, melhora a saúde gastrointestinal, reduz o risco de doenças cardiovasculares, ajuda a controlar a pressão arterial, fortalece os ossos, melhora a saúde da pele, entre outros benefícios.

• Mix de snacks saudáveis

Esse mix traz uma seleção das principais oleaginosas, conhecidas mundialmente por seus inúmeros benefícios para a saúde. Veja sua composição:

• Amendoim sem pele e sem sal;
• Milho espanhol com mostarda e mel;
• Castanha de caju torrada;
• Amêndoa torrada e salgada;
• Noz da Macadâmia;
• Noz Pecan Agridoce;
• Semente de Abóbora sem casca e torrada.

Esses são os principais snacks desenvolvidos especialmente para presentear seus convidados durante uma recepção. Vamos analisar em quais ocasiões você pode servi-los.

Quando servir snack bar

O Snack Bar, como o nome já define, é um petisco que combina muito bem com vinho, cervejas artesanais e até a famosa caipirinha. Existem diversas ocasiões que podem inspirar a composição desses snacks.

Uma das festas mais contratadas por serviços corporativos é o modelo coquetel. Ele é utilizado para eventos mais rápidos, onde os convidados podem se sentir mais livres, dispensar o uso de talheres e até comer em pé.

Além disso, durante eventos de coquetel, o anfitrião gasta menos com alimentação e pode servir uma variedade imensa de petiscos.

Quais ocasiões podem ser utilizadas para fazer um coquetel de snack bar?

• Eventos corporativos

Em confraternização de empresa, inauguração de uma nova unidade, lançamento de produtos ou palestras, o coquetel é bem-vindo, já que a livre circulação de pessoas é necessária para a beleza da ocasião.

• Chá de cozinha ou chá bar

Durante esses eventos, os lanches rápidos são extremamente úteis e versáteis, já que o foco está nas brincadeiras e interação entre os convidados. Esses eventos despojados são ideais para snacks combinados com bebidas.

• Casamentos

Hoje em dia, o que predomina em festas de casamento é a mistura da irreverência, economia e sabor. Portanto, muitos noivos estão optando por petiscos de bar, o que agrada o paladar dos convidados sem perder o glamour da ocasião.

• Festas de debutantes

O público jovem adora petiscos. Porém, muitos estão optando pela saudabilidade, aliando petiscos Food Tech com o melhor das guloseimas. Para essas festas, ao invés de jantares, o ideal é servir snack bar.

• Happy Hour

Um coquetel depois do expediente pede petiscos mais rápidos como o snack bar. Como é um evento mais despojado, fugindo um pouco da formalidade do ambiente empresarial, é importante trazer para o cardápio essa versatilidade.

• Aniversários

Para ocasiões como festas de aniversários, nada melhor do que um tema mais voltado aos coquetéis e bares. Os snacks combinados com drinks ficam perfeitos para a ocasião.

Existem diversas outras opções de lanches rápidos e saudáveis em nosso site. Também trabalhamos com cestas Food Tech , conceito atual que utiliza a tecnologia para o desenvolvimento do alimento do futuro – mais acessível e saudável.

Entre em contato conosco

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